Una cucina esclusiva e creativa.
Con 20 anni di esperienza nel ristorante gastronomico, Nicola ti farà scoprire tutti i sapori e le raffinatezze culinarie che Normandia ti può offrire.
Nicola è un amante dell’agricoltura locale che rispetta i cicli naturali e gli equilibri della terra.
Il terroir normanno è la patria di molti giovani produttori appassionati alla ricerca di prodotti di qualità e con un raggio di soli 30 km intorno alla proprietà, possiamo offrirvi prodotti eccezionali!
Impara a padroneggiare le tecniche e i gesti di base della cucina e a preparare ricette tradizionali come quelle più raffinate o creative. Cucina di mercato, cucina locale, cucina fusion, cucina gourmet, cucina in armadio, zoom su diverse tecniche culinarie …
Mentre le stagioni passano, Nicola prepara prodotti esclusivi che puoi trovare a Château de l’Isle Marie.
Produzione con ingredienti locali, biologici, privi di pesticidi e scelti con cura per un risultato di alta qualità.
L’Isle Marie
50360 Picauville,
Francia
Tel: +33 2 33 93 27 20
Whatsapp: +33 7 81 10 37 92
Email: chateau@islemarie.fr